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Linguiça ao Forno com Batatas

Linguiça ao Forno com Batatas

Modo de Preparo:

  • 1/2 kg de linguiça toscana
  • 1/2 kg de batata bolinha
  • 1 pimentão grande cortado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Manjericão para decorar

1. Lave bem as batatas bolinhas, cozinhe-as em água e sal por aproximadamente 5 minutos

2. Unte um refratário com óleo e disponha a linguiça, as batatas e o pimentão

3. Salpique pimenta nas batatas e no pimentão, leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até dourar a linguiça e as batatas

4. Retire do forno e acrescente folhas de manjericão (acrescenta um sabor e um aroma maravilhoso ao prato)


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